越夜越美味第19集剧情

播出日期:2012.10.01(一)位于西环的烧腊粉面店，以一流烧味远近驰名，黎国辉 （阿感）、吕慧仪 （长脚蟹）率先走入厨房一睹烧鸭的整个过程，并品尝「镇店之宝」烧鸭全髀、烧鸭背及烧鸭颈，外脆内嫰！港人既爱吃海鲜又爱吃串烧，今集主持带大家到串烧及铁板烧店，尽享大头虾、扇贝、蚝、鲍鱼等顶级海鲜，一次过满足两个愿望！一间特色火锅店，以羔蟹花甲海鲜西红柿薯仔锅及南瓜龙虾锅作汤底，配上自制墨鱼面、黑松露芝士墨鱼丸、原条小海斑、田鸡、鸡肠、鹅肠等另类食材，新鲜感十足。正宗潮州菜馆巧妙将新食材融入传统潮州菜式，健康又创新，主持逐一品尝「柠檬炖鸭汤」、「香酥芋蓉鸭」、「潮阳萝卜烙」、「秘制梅子烧乌头」等多道特色小菜及甜品「潮式糖醋伊面」，长脚蟹还会向厨师偷师，学做「糯米酿大肠」。